健康功效

红枣:利尿
当归:活血
党参:益气

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食材用料

乌鸡 1000克	清水 2000克
料理米酒 1瓶	枸杞 20克
红枣 10克	当归 1片
落地 1片	党参 3支
川芎 12片

参枣乌鸡汤的做法

1.食材明细。

2.香菇提前用水泡发，泡香菇的水留着等下要用。

3.煮一锅开水，烫一下乌鸡。

4.烫30秒左右捞出来，用清水冲洗掉杂质。

5.然后把所有食材放入另外一个干净的锅中，加入一瓶料理米酒。

6.然后加入清水，文火慢炖2个小时。

7.接着加入香菇和泡香菇的水。

8.咕嘟咕嘟，继续炖30-60分钟，乌鸡汤炖的鲜美无比。

9.盛出一碗，根据自己的喜好调味即可享用美味无比营养丰富的参枣药膳乌鸡汤了。 Bon appetite.