灵芝,被誉为中药界的“仙草”,有很高的药用价值与营养价值,它富含丰富的营养成分以及人体所需的一些元素。灵芝可以拿来泡水、炖汤,做成各种各样的药膳。下面我们就来具体看看灵芝的功效与作用及食用方法。
灵芝的功效与作用
1.改善肌肤
灵芝对人们的皮肤同样也有一定的功效,尤其是青春期、更年期之后产生的青春痘、色斑等有祛斑美容的效果,也有延缓皮肤衰老、保持青春活力的作用。
2.抗肿瘤
灵芝的营养是非常丰富的,服用一些灵芝能够提高自身的免疫能力,它是我们人体免疫系统的调节和激活剂,可以增加吞噬细胞的功能,对癌细胞的有很好的抑制作用。
3.治疗疾病
灵芝含有多种营养物质,这些物质可以帮助人们改善各种疾病,比如高血压、糖尿病、心脑血管、肺炎等,还能预防一些疾病的发生。
4.保肝解毒
灵芝对肝脏具有保护的作用,能够减轻有害物质对肝脏的损伤,可以帮助肝脏代谢一些药物和有毒物质,对中毒性肝炎具有很好的治疗作用,可以减轻肝炎所带来的一些不良反应,所以灵芝具有保肝解毒的作用。
5.安神助眠
灵芝提取物能激发运动性抑制,使运动性降低,使协调运动失调、呈现用量依赖性镇病效果,对环已巴比妥睡眠作用能缩短睡眠时间,对中枢呈抑制性作用。
灵芝的食用方法
1.泡酒
取少量灵芝,切成碎末或剪成条状,放入瓶中,选用度数适中的白酒倒入,密封浸泡,大约3-5天后,待瓶中白酒颜色变为棕红色时便可饮用;一次不可食用的过多,会导致醉酒的情况出现。
2.煎水
将灵芝切片,然后放入碗中,加入适量的清水进行煎煮。一般都要煎煮三四次才可以,然后将所有的药液一起混合食用。
3.泡茶
将灵芝片2片掰成小段置于茶杯中,加入沸水适量,盖盖焖5分钟后即可饮用,可反复冲泡多次饮用。
4.泡水
取少量灵芝,切成碎末或剪成条状,放入杯内,选用烧开一段时间后的开水冲泡,水温不宜超过80°C,类似于茶饮的方式,但需注意灵芝量不要过多,成人一天用量10g~15g之间即可。
相信大家看完上文的介绍后,对灵芝的功效与作用及食用方法已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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