枸杞叶既是枸杞树上的嫩叶，也是一味药材更是茶叶饮品。枸杞叶的营养价值一点也不比枸杞子低，枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外，还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素等，那么枸杞叶汤的功效与作用有哪些呢？一起来看看吧。
枸杞叶汤的功效与作用
1.补血
枸杞叶中含有丰富的铁、锌元素等，能起到增强人体免疫功能和补血作用。枸杞叶中铁含量极高，仅次于发菜、蘑菇、紫菜。丰富的铁是补血的有效成分。
2.降血脂和降血压
因为枸杞叶中含钙高，这能够起到降血压和降血脂的作用。研究证明，摄入高钙能有效降低血压，枸杞叶汤有明显的降血压作用，与含丰富的钙有关。
3.清肝明目
枸杞无论是枸杞叶还是枸杞子都可以作为茶饮来饮用，对我们的眼睛是极好的，当然枸杞子用来做菜也是不错的选择，枸杞根入药也不会浪费。所以枸杞实在是一件物尽其用的宝贝。而且长期饮用枸杞叶泡的茶也不会有什么副作用，所以非常适合近视的朋友和平时用眼频繁的人群。
4.预防动脉硬化及防止老化
枸杞叶能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积。因为枸杞本身就含有多种的维生素、人体必需氨基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更进一步地促进体内新陈代谢，也能够防止老化。
5.补充营养
枸杞叶中的丰富人体必需氨基酸，枸杞叶主要含甜菜碱、胡萝卜素、蛋氨酸、天门冬氨酸、亚油酸、谷氨酸、抗坏血酸、牛磺酸等十多种人体必需的氨基酸，为人体生长需要提供了丰富的营养成分。
枸杞叶汤的禁忌人群
由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。
以上就是为大家介绍的枸杞叶汤的功效与作用相关知识，此外还介绍了枸杞叶汤的禁忌人群，希望可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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